Vegan Revolution es el emprendimiento de Yute, una de las personas más activas dentro de la escena hardcore argentina. Baterista de Dedicación, guitarrista de Sentenciero, y Todo X Honor, y también de muchas otras bandas, además cocina comida vegana y realizó este proyecto que cada día crece un poco más. Conozcan…
RC: ¿Cómo nació VeganRevolution?
Y: Antes que nada quiero agradecerte por el interés en el emprendimiento.
Vegan Revolution comenzó formalmente en febrero de 2017 despues que me quede sin trabajo y decidi dedicarme full time a la cocina vegana. Pero la realidad es que desde hace años me dedico a esto, a veces por hobbie y otras por necesidad. Si tengo que decirte como nació, bueno, desde que era chico e iba a mis primeros recis a ver a Reconcile me encontré con este panorama de vendedores de comida vegana y un poco quise emular eso en recis que empezamos a armar con mis amigos hace algunos años ya.
RC: ¿Cuán importante crees que es la comida en los recitales? En lo personal creo que es imprescindible.
Y: Mira. Yo lo veo como una actividad. Una forma de difundir el veganismo y que la persona que no esté familiarizada con la comida vegan pueda probar al toque y se dé cuenta que no es algo horrible como se cree. Capaz es ahí donde esa persona puede empezar a replantearse su comportamiento. Obvio que siempre de la mano de un folletito con información.
La idea es darle recursos a la gente para que tome conciencia.
RC: ¿Cuáles son los productos que vendés y a qué precio?
Y: Tenemos de todo un poco y a muy buen precio por ejemplo: medallones de legumbre, seitan, aderezos, cosas dulces como budines. Muffins y muchísimas cosas, lo más recomendable seria que nos busquen en Facebook (Vegan Revolution) y ahí está toda la data con precios, ingredientes y demás.
RC: ¿Cómo diste con el nombre Vegan Revolution?
Y: Personalmente creo que el veganismo es una revolución que nos hace estar un paso más cerca de la liberación total. Pienso que es el medio que tenemos para acercarnos a esa revolución que tanto necesitamos. y por eso me gustó la idea de incluir esas dos palabras en el nombre del proyecto.
RC ¿Tenés alguna meta con este proyecto?
Y: Muchísimas, pronto vamos a empezar a trabajar con dietéticas de la zona y la idea es seguir sumando.
Mucha gente me anima a que pongamos un local de comida pero como está la situación del país es difícil, pero no imposible. Vamos a ver como se da todo. Las ganas y la energía están.
RC: ¿Qué papel cumple el veganismo en tu vida y hace cuanto que sos vegano?
Y: El veganismo es crucial en mi vida. Cuando era muy joven empecé a cuestionarme “¿de dónde viene nuestra comida?” y eso fue un detonante para encontrarme con muchas ideas y formas de ver el mundo que me parecieron mucho más consecuentes que la forma de vida que llevaba en ese momento.
Más o menos a los 17 que empecé y desde entonces la mayor parte de mi tiempo lo invierto en compartir información y demás para darle recursos a la gente asi puede hacer el click sobre el asunto.
Organizando ferias, eventos con temáticas por la liberación animal, inclusive en la vida cotidiana, ser vegano no pasa desapercibido y ese momento es una excelente oportunidad para comentarle a alguien el por qué no consumir animales.
RC: La última es para que digas lo que quieras
Y: Para cerrar les propongo que se cuestionen de donde proviene la “comida” que están consumiendo, la ropa que usan, los productos de higiene y van a ver por ustedes mismxs que todo está manchado con explotación animal.
Llevar una vida sin explotación es posible y espero que ustedes también se puedan sumar a la semilla de liberación.
Hay muchas cosas injustas en las que no podemos tomar acción pero en lo que se refiera a los animales no humanos, si podemos. Simplemente tenemos que cambiar nuestros hábitos y ya estamos haciendo muchísimo, no nos cuesta nada y suma un montón.
Por ultimo les dejo tres documentales para que vean y se informen. La única herramienta que tenemos contra la mentira sobre la explotación animal es la autoeducación.
-Forks OverKnives (Alimentación vegana y sus beneficios)
-Cowspiracy (expone el impacto ambiental que provoca la explotación animal)
-Earthlings (en tres capítulos muestra como el humano abusa, tortura y asesina a las demás especies de este planeta).